Bielefeldin yliopiston Rakennus X, Saksa

500 m²: n jäähdytysalueen lippulaivahanke 

Rakennus X Bielefeldin yliopistolla tarjoileen 7700 ateriaa päivässä, mikä asetti valtavan haasteen uuden ruokalan suunnittelijoille, rakentajille ja valmistajille. Räätälöitävien ominaisuuksien koko projektitiimin asiantuntijuuden ansiosta Viessmannin TectoCell Standard Plus -kylmähuoneet, joiden hygieniaominaisuudet ovat erinomaiset, kattavat nyt 220 m² pakastealueesta ja 260 m² kylmäalueesta.

Kylmähuone-elementit, jäähdytysyksiköt ja kaikki lisävarusteet toimitettiin seitsemällä puoliperävaunurekalla. Kaikki saapuivat rakennustyömaalle tarkalleen sovittuna ajankohtana - toimitus oli täydellinen, ruuviakaan ei puuttunut. Minulla on ollut melko erilaisia kokemuksia monen muun valmistajien kanssa aiemmin. 

Patrik Berger, Berger GmbH Suurkeittiötekniikka

Referenssimme

Ruokapalvelut-asiakkaidemme menestystarinoita on listattu alla. Napsauta nähdäksesi kaikki referenssit. Katso kaikki referenssit