Altes Mädchen -panimoravintola, Saksa

Optimaalista järjestelmätekniikkaa ja hygieniaa tyylikkäästi

Vaikka yleensä ravintoliiketoiminnassa kylmä- ja pakkashuoneet pitävät tuotteet tuoreina suljettujen ovien takana, Altes Mädchen -panimolla Hampurissa on täysin erilainen konsepti: he asettavat kylmäjärjestelmänsä nähtäväksi - mustaksi maalatun TectoCell-kylmähuoneen muodossa. Läpinäkyvä konsepti edellytti lähes 20 olutlinjan asentamista siten, että niistä saataisiin miellyttävän näköiset. Siitä tuli menestys. Valaistun juomakylmähuoneen lisäksi projektiin sisältyi myös 10,2 x 1,45 m yhdistelmäkylmähuone ravintolan keittiöön

En harkitsisi mitään muuta. Viessmannin kylmähuoneet ovat ainoita markkinoilla, joissa on antimikrobinen pinnoite ja saumattomasti limittyvä Tecto-rakenne seinäpaneeleissa.  Tämä on hygieniaetu, jota en halua ottaa pois asiakkailtani. 

André Schapke, A. Schapke Kühl- und Klimaanlagen GmbH

Referenssimme

Ruokapalvelut-asiakkaidemme menestystarinoita on listattu alla. Napsauta nähdäksesi kaikki referenssit. Katso kaikki referenssit